Silakkapihvit

Silakkapihvit gluteenittomana sekä ruisjauhoin:

Tarvitset valmiita silakkafileitä

suolaa

valkopippuria

tummaa gluteenitonta jauhoseosta / tai ruisjauhoja

voita

Silakkapihvit tillivoissa

tilliä

perunamuussia pihvien lisukkeeksi

Sekoita mausteet jauhon kanssa. pyörittele silakat jauhossa, paista molemmin puolin öljy-rasvaseoksessa kunnes pinnasta tulee kauniin kullan ruskea. Tarjoile perunamuusin kanssa sekä tillivoin.

Tillivoi:

voita

silputtua tilliä

suolaa

mustapippuria

Sekoitta kaikki keskenään.

tumma gluteenitonjauhoseos

ruisjauhot

tillivoi

valmis annos.

 -Elisa