Ainekset:
100g pehmeää voita tai margariinia
2,5dl sokeria
2 kananmunaa
1dl maitoa
4,5dl gluteenitonta jauhoseosta
0,5dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
0,5tl suolaa
50g tummaasuklaata rouhittuna
50g valkosuklaaata
Uuni 200C`, 25min
Ohje on siitä helppo että sen voi toteuttaa vaikka muovilastalla sekoittaen, meidän pieni ainakin ihan innoissaan kun pääsee sekotus puuhiin ja muutenkin mukaan myös äidin touhuihin.
Sekoita sulatettu voi, sokeri, muna ja maito keskenään jonka jälkeen toiseen astiaan kipataan kuivataineet ja rouhittu suklaa. Yhdistä seokset keskenään ja nostele muffini vuokiin! Lisäsin itse vielä päälle isompia suklaa rouhe paloja jotta muffarit olisivat vieläkin herkullisemman näköisiä päältäkin päin.
-Elisa
pakko kehasta mut kiitti ku sä väsäilet näitä hyvii safkoi ja leivonnaisii ja viellä kuvaat joka vaiheen ite parhaiten oppii näkemällä ja kysymällä :) hyvälle näyttää.
VastaaPoistaHei iso kiitos sinulle! :) kiva kuulla että joku niitä lukee ja katselee! -Elisa / glmamma
VastaaPoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaNäyttää kyllä hyviltä! Ja kiva helppo ohje, täytyy kokeilla banaania sokerin tilalle :)
VastaaPoistaHeii mahtava ajatus Sanna! Täytyykin laittaa itse myös testiin! ;) t. Elisa
PoistaKirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
PoistaTein näitä lauantaina. Sokeria oli noin desi, kaikki loput mitä löytyi :D ja sit yks banaani. Mun mielestä banaani maistui liikaa, eli seuraavaks vois kokeilla puolikasta. Samoin maitoa lisäsin ohjeen mukaisesta, mut vielä olis voinut laittaa enempi, koska oli aika jämäkät muffinsit :) vai onko joku muu kikka, millä sais kuohkeemmat? Tein gluteenittomana myös, voiko johtua niistä jauhoista?
PoistaKiitos Sanna bansku kokeilusta! ;) kyllä mä lähtisin kokeilemaan joko juuri maidolla tai rasvalla.. ;) -Elisa / glmamma
PoistaKiitos Sanna bansku kokeilusta! ;) kyllä mä lähtisin kokeilemaan joko juuri maidolla tai rasvalla.. ;) -Elisa / glmamma
Poista